Що ви знаєте про китайську кухню?
У Китаї існує особлива традиція приготування їжі, особливі правила сервірування столу, засновані на філософії Дао. Їжа – це один з видів енергії, завдяки якій людина живе. Правильно приготовлена їжа, вважають китайці, може бути ліками для людини, тоді як неправильна повільно вбиває, губить людини, подібно отруті. Правильно приготовлена їжа – зі свіжих продуктів, приготовлена перед подачею до столу.
...
Читати далі »
