Поетапна кваліфікаційна атестація (група № 268)
з професії «Кухар»
кваліфікація: кухар 3 розряду
13 жовтня в стінах Надбузького професійного аграрного ліцею (с. Широколанівка) пройшла традиційна, після проходження виробничої практики, поетапна кваліфікаційна атестація, яка є складовою частиною проміжного контролю якості професійної підготовки здобувачів освіти з професії «Кухар. Кондитер». Атестацію складали здобувачі освіти групи № 268 як в офлайн режимі, так і в онлайн (майстер виробничого навчання Данильчук Віра Миколаївна).
Поетапна кваліфікаційна атестація включає в себе:
а) самостійне виконання навчальних перевірочних робіт за кваліфікацією, передбачених програмами виробничого навчання, оцінку їх якості, виявлення на засіданні комісії фактичного рівня знань, умінь і практичних навичок з професійної підготовки;
б) проведення контролю знань з предметів професійно-теоретичної підготовки (тести).
Здобувачі освіти продемонстрували здатність до самостійної роботи з обраної професії, уміння і навички виконувати складні виробничі завдання, цікаві ідеї оформлення та подачі страв.
Компетентна комісія розглянула результати виконання кваліфікаційних пробних робіт, виробничі характеристики, рівень теоретичних знань здобувачів освіти групи 268 та прийняла рішення про присвоєння їм 3 розряду з професії «Кухар».
Здобувачами освіти пройдено ще один крок до професіоналізму! Разом до здобуття нових знань у професії!
Старший майстер
Гончарик Сергій Іванович
|