Наші будні

Відповідно до графіку освітнього процесу, заступником  директора з навчально-виробничої роботи Веремеєнко Ю.А. та старшим майстром Середенком В.М були відвідані уроки з професійно-практичної підготовки у Надбузькому професійному аграрному ліцеї. Метою відвідування стало питання зацікавленості уроками виробничого навчання здобувачами освіти ліцею.

         У групі 82 (професія: Кухар. Офіціант, І курс) проводився черговий урок виробничого навчання з теми: "Освоєння прийомів порціонування та панірування напівфабрикатів. Вимоги до якості" (професія: Кухар, кваліфікація: кухар 3 розряду). На уроці було продемонстровано прийоми формування напівфабрикатів з котлетної м'ясної маси та їх панірування, діти з задоволенням спостерігали за майстром виробничого навчання Костюченко М.А. та самостійно відпрацьовували прийоми формування та панірування напівфабрикатів.

Також був відвіданий урок у групі 111 (професія: Слюсар з ремонту колісних транспортних засобів. Водій автотранспортних засобів, ІІІ курс). Тема уроку: «Зчеплення».

Основною метою уроку було показати здобувачам освіти основні функції зчеплення. Щоб при кожній зупинці чи відсутності руху автомобіля не доводилось глушити автомобіль, і використовують механізм зчеплення, який з’єднує ці системи. Ще одна важлива функція, яку виконує зчеплення – це можливість плавно рушати автомобілем з місця. Було продемонстровано основу роботи зчеплення – це тертя. Під час уроку були відпрацьовані прийоми із розбирання зчеплення, коробки передач та роздавальної коробки, які уміло та вправно продемонстрував досвідчений майстер виробничого навчання Антюшин С.Л., а вже потім все повторили здобувачі освіти. Коли виникали в учнів питання, або щось не виходило, майстри надавали допомогу у вирішенні, повторюючи ще раз прийом, або питали можливі варіанти вирішення проблеми в учнів, у яких виходило, щоб вони допомогли своїм одногрупникам, тим самим закріпивши свої знання.  Всі з задоволенням відвідують уроки виробничого навчання.

Мати знання, це одне, а от передати їх – це найважче в нелегкій та щоденній праці майстрів виробничого навчання.